Uma boa receita
Ingredientes:
1 peru de uns 5 kg, para seis pessoas
1 garrafa de whisky
sal, pimenta a gosto
350 ml de azeite de oliva
500 g de bacon em fatias
Preparo:
Envolver o peru no bacon, atá-lo, temperar com o sal e a pimenta.
Massageá-lo com um pouco de azeite.
Pré-aquecer o forno por uns dez minutos.
Servir-se de uma dose de whisky enquanto aguarda.
Usar-se de uma assadeira para colocar o peru no forno.
Tomar mais umas duas doses de whisky.
Axustar o terbostato na marca 3 e debois de 20 binutos botar para assazinar, não, para azzar. Derrubar três doses de whisky.
Bedois de meia hora, fornar a abertura e controlar a assadura do pato.
Pegar a garrafa de biscuit e derramar uma boa dose por trás da fragata, não, da gravata.
Debois de meia de bruços, titubear até o forno, abrir a porra da borta do vorno e botar no peru, não, voltear o peru no outro sentido.
Queimar a mão ao fechar a porra da borta do vorno, merda.
Tentar sentar na porra da gadera, tentar servir mais copo no uísqui, ou, ao contrário, tanto faz.
Cozer (?), costurar (?), cozinhar (?), não, sim?
Deixar no vorno por umas quatro horas. Afastar-se 5 passos ou mais. Que bom sentarrrr!
Retirar o forno do peru. Mandar mais um uisgui em cima.
Tentar tirar o forno do sacana do peru de novo, borque na primeira dãããoooo deeeeu.
Pegar o peru que caiu no jão, enjugar o filho da puta com um pano de chão e jogá-lo num trato, não, num chato, numa pandeja, ou qualquer porra...
Cuidar para não vumitar em cima!!!!
